Ír szódás kenyér teljes kiőrlésű
Fantasztikus, összesen 45 perc alatt elkészülő kenyér recept az írektől. Ha elfogy itthon a kenyér és gyorsan kell pótolni, mindig ezt készítem el. Nagy kedvencünk lett. Mivel a teljes kiőrlésű kenyerekbe alapból szoktam tenni egy kis írót, hogy ne legyen olyan erős ízük, így nálunk mindig van itthon. Viszont, ha valakinek csak ez hiányzik, akkor joghurttal/kefirrel elkeverhet fél ek ecetet, ezzel lehet helyettesíteni az írót.
Ír szódás kenyér teljes kiőrlésű
Fantasztikus, összesen 45 perc alatt elkészülő kenyér recept az írektől. Ha elfogy itthon a kenyér és gyorsan kell pótolni, mindig ezt készítem el. Nagy kedvencünk lett. Mivel a teljes kiőrlésű kenyerekbe alapból szoktam tenni egy kis írót, hogy ne legyen olyan erős ízük, így nálunk mindig van itthon. Viszont, ha valakinek csak ez hiányzik, akkor joghurttal/kefirrel elkeverhet fél ek ecetet, ezzel lehet helyettesíteni az írót.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Melegítjük elő a sütőt 200 C fokra. (Ez a legelső dolgunk!!)
- 2
Amikor (!!) meleg a sütőnk (ez sütőtől függ, de kb. negyed óra alatt melegszik fel) keverjük össze egy tálban a liszteket, a sót és a szódabikarbónát.
- 3
Öntsük bele az írót és gyorsan keverjük össze egy fakanállal, majd folytassuk a kezünkkel. Fontos, hogy gyorsan dolgozzuk össze a tésztát, ne maradjon száraz rész. Ugyanakkor ne gyúrjuk a tésztát át alaposan, mert akkor nem lesz olyan jó, könnyed a kenyerünk. (Ez nem élesztős tészta, nem kell dagasztani.)
- 4
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, erre tesszük a tésztánkat (nagyjából legyen kerek). Egy éles késsel keresztben jó mélyen bevágjuk.
- 5
Kb. 25-30 perc alatt készre sütjük, majd rácsra tesszük hűlni.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Mivel legutóbb nem volt iróm itthon igy joghurtot tettem helyette!