نقطع البصل مكعبات صغيرة ناعمه.

نضع قدر على النار فيه زيت ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.

نضع الطماطم على البصل ونقلب حتى تتسبك. ونضيف معجون الطماطم ونقلب.

نضع البهارات والماجي والملح ونقلب وفص الثوم المهروس.

نضيف الشوفان الى المزيج ونقلبه, ثم نضيف الماء.

نتركه يغلي لمده خمس دقائق مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق بالقاع ونرفعه عن النار.

يقدم بالف صحه وهنا.