نفصل الصفار عن البياض

يتم ضرب البياض جيدا بالمضرب الكهربائي و نضع ذرة الملح و الخل و يتم استكمال الضرب ثم نضيف السكر بالتدريج مع الضرب على اعلي سرعه حتى الحصول على قوام كريمي سميك

يتم خلط الصفار مع الفانيلا و الباودر و الزيت و اللبن و الدقيق في وعاء اخر

يتم اضافه خليط البياض الهش مع خليط الصفار بالتدريج مع التقليب ببطء في اتجاه واحد حتى لا تقفد الكيك الهواء الداخلي

يتم تقسيم الخليط في عدة اوعيه و نضيف الوان طعام سائله، اي الوان مفضله

في قارب فرن مدهون بالذبدة نضع في المنتصف ملعقه من لون ثم في منتصفها لون اخر و هكذا حتى الانتهاء

تترك لتبرد و تزين بكريمه او حسب الرغبه، بالهنا