Sup Telor Puyuh

Name: Sup Telor Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam potong dadu; 1/4 kg telur puyuh; 3 buah kentang; 3 buah wortel; secukupnya Buncis; secukupnya Daun bawang seledri; Daun salam; Penyedap rasa : gula,garam dan kaldu bubuk; Bumbu ulek :; 1/5 sendok teh lada; 3 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; Lengkuas digeprek

Dapur Senia @Seaniacahya

Bandung

#BikinRamadanBerkesan# days 28

Lebih banyak

Sup Telor Puyuh

Dapur Senia @Seaniacahya

Bandung

#BikinRamadanBerkesan# days 28

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam potong dadu
1/4 kgtelur puyuh
3 buahkentang
3 buahwortel
secukupnyaBuncis
secukupnyaDaun bawang seledri
Daun salam
Penyedap rasa : gula,garam dan kaldu bubuk
Bumbu ulek :
1/5 sendok tehlada
3 buahbawang putih
2 buahbawang merah
1 cmjahe
1 cmkunyit
Lengkuas digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran,iris sesuai selera dan cuci bersih
2

Rebus telor (selanjutnya kupas telor) dan ayam
3

Ulek bumbu halus dan tumis hingga layu
4

Didihkan air masukan ayam,sayuran telur dan bumbu tumisan
5

Tambahakan daun bawang seledri beri bumbu gula,garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga matang
6

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng