ننقع الجريش مع الرز المصري بالماء لمده ساعه او اكثر

نضع الدجاج في قدر للسلق ونضيف عليه القرفه والملح والفلفل الاسود والكون وورق الغار والبصله

نسلق الدجاج الى ان تستوى تماما

نصفي المرقه ونضعها في قدر ثانى

ونفتت الدجاج ونضعه داخل المرق

نضعى الجريش والرز المصرى في مرقة الدجاج

اول ما يغلي نرخي او نوطى او نقصر النار عليها ونحرك الجريش كل فتره حتى لا يلتصق في القدر

واذا جف الماء والجريش لم يستوى زودى ماء او مرقة دجاج

بعدما يستوى الجريش نضع عليه كأسين لبن المراعي او اي لبن نفضلين ونستمر بالتحريك

في اثناء طبخ الجريش

نقطع بصل شرائح رفيعه ونقليها في الزيت للزينه على وجه الجريش كما في الصوره

بعد ذالك اسكبي الجريش في صحن التقديم ويزين بالبصل المحمر والسمن اذا ترغبين

وبجانبه ليمون وسلطه خضراء

معلومة الجريش الكويتي لا يأخذ وقت في السوى يستوى بسرعه

وبالهناء والعافيه