في وعاء، يخلط الدقيق مع البايكنج باودر والملح.

تضاف الزبدة ثم الماء ويعجنوا جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.

تقسم العجينة إلى 12 كرة متساوية وتغطى وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تختمر.

يرش سطح العمل بالدقيق وتفرد عليه كرات العجينة بشكل دائري.

تحمى مقلاة تيفال على النار، وتحمر عليها دوائر خبز التورتيلا من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.