إسمي الحقيقي هو آمال. قبل سنة، كنت جاهلة تماماً بالطّبخ، ولم أكن أعرف كيف أقلي بيضة أو أعد فنجان قهوة. وكنت أعاني كثيراً من هذا الأمر إذ أنّ جميع وجباتي كانت ترتكز على المأكولات الجاهزة. ونتيجة لذلك، أصبت بفقر الدّم وكنت دائمة الإحساس بالتّعب ولم أكن أدري أن السّبب هو نظامي الغذائي غير الصّحّي. قرّرت التّحسين في نوعيّة الطّعام الذي أتناوله وبدأت أتعلّم وصفات بسيطة، وصودف أن تعرّفت على موقع شهيّة الذي وبدون مبالغة غيّر حياتي وساعدني كثيرا وأعطاني من خبرته الّتي تجمع جميع الأذواق العربيّة. أحياناً بعض التّعديلات البسيطة في حياتنا تصنع الكثير:)