دجاج مقلي مع خلطة الرز بالشعيرية
لوجبات اساسية وتصلح للعزايم
الخطوات
- 1
ننقع الرز
- 2
نسلق الدجاج نصف سلقة حتى نتخلص من الزفرة مع اضافة اكليل الجبل
- 3
بعدها نطبخ الدجاج(نسلقها في قدر اخر بعد التخلص من زفرتها مع اضافة المطيبات الخاصة بها)
- 4
نحمس الشعيرية في قدر اخر ونضع عليها الرز المنقوع ونضيف عليها كوب من ماء سلق الدجاج بعد ان اكتمل طبخه مع اضافة البهارات
- 5
نرفع الدجاج من ماء السلق حتى نجهزها للقلي
- 6
نقلي الباذنجان، نقلي البطاطا، نقلي اللوز ثم نقلي الدجاج
- 7
نصب الرز ونفرش على وجهها البطاطا والباذنجان ونضع قطع الدجاج فوقها ونرش اللوز وتقدم بالف عافية
- 8
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5132436






التعليقات