في وعاء كبير، ينخل الطحين وتضاف جميع المكونات اليه، يعجن جيداً ثم تترك العجينة ترتاح ساعة من الوقت.

تقطع العجين على شكل كرات ثم تفتح كل كرة وتحشى بحسب الرغبة، ثم تغلق وتغطى بالسمسم، تصف في صينية مستديرة.

تترك صينية عش النحل لتختمر مدة ساعة ثم تخبز في فرن محمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة.

تخرج الصينية من الفرن، تقدم باردة أو ساخنة.