في وعاء توضع جميع المكونات ما عدا السمن والمكسرات وتعجن جيداً باليد لمدة 5 دقائق.

تدهن صينية فرن بالطحينة، يسكب فيها الخليط وتوزع المكسرات على الوجه.

تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة.

يخرج الصفوف من الفرن ويترك 5 دقائق حتى يبرد ثم توزع السمنة على الوجه.