تفرد العجين باليد وتوضع في صنية.

في مقلاة على النار، يقلى البصل بقليل من الزيت، تضاف اللحمة والفلفل و يقلى جيداً، يضاف ملح و فلفل وعند الاستواء ترفع من على النار.

تمرغ صلصة البيتزا على العجين ثم يوزع خليط اللحم، توضع الجبنة بشكل متساوي على البيتزا.

تدخل الصينية فرن محمى وتترك لتخبز وتستوي ثم تقدم البيتزا.