في مقلاة على النار، يسخن الزيت ويقلى البصل والثوم حتى يصفر لونهما، يضاف اللحم والبهارات ويحرك حتى النضج ثم تضاف صلصة الطماطم.

يخلط الجبن المطبوخ مع القشطة.

في صينية بايركس، تسكب المكرونة ثم صلصة اللحم وفوقها خليط القشطة والجبن.

ينثر جبن الشيدر على السطح وتوضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى النضج.

يقدم طاجن المكرونة باللحم والجبن ساخن مزينة بأوراق الحبق.