طريقة عمل مسقعة باذنجان بسائل الطبخ من لورباك

لورباك @cook_4120111
طريقة عمل مسقعة باذنجان بسائل الطبخ من لورباك
الخطوات
- 1
يغسل الباذنجان ويقطع إلى دوائر بسماكة 2 سم.
- 2
في مقلاة على النار يسخن كوب سائل الطبخ من لورباك جيداً، تقلى دوائر الباذنجان حتى تتحمر قليلاً ثم ترفع على محارم ورقية لامتصاص الزيت.
- 3
في مقلاة أخرى، تسخن ملعقتي سائل الطبخ من لورباك، يضاف البصل ويقلى حتى يذبل، يضاف اللحم والثوم ويقلى جيداً، ثم تضاف صلصة الطماطم والماء ويحركوا جيداً، يرش الفلفل والملح، يترك الخليط مدة دقيقتين على النار ثم يرفع.
- 4
في صينية فرن، يوزع الباذنجان المقلي، وفوقه خليط اللحم مع الصوص ثم تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة.
- 5
تخرج صينية المسقعة من الفرن، تزين برشة بقدونس وتقدم ساخنة.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/514678



التعليقات