في وعاء، نضع الماء، البيضة، الملح، الحليب البودرة، الزيت وملعقتي السكر ويضرب جيدا بالمضرب اليدوي حتى تمتزج.

يضاف على المكونات في الوعاء، الدقيق، الفانيليا والباكنج باودر ويخلط جيداً.

يوضع الخليط في صينية الخبز.

نخلط القشطة مع ملعقة الجبن ونوزعها على وجه الخليط، ننثر فوقها قليلا من الجبنة المبشورة وحبة السوداء والسمسم.

تدخل الصينية فرن محمى مسبقا لمدة ثلاثين دقيقة مع مراعاة ان تكون في الرف السفلي نص الوقت ثم تنقل للرف العلوي لنصف الوقت الباقي حتى لاتحترق من اسفل.

عند اخراجها تسقى بالشيرة حسب الحلاوة المطلوبة.