A csirkemellet csíkokra vágjuk, és kevés olajon ízlés szerint fűszerezve megsütjük. A tésztát kifőzzük, a tojásokat keményre főzzük.

A lilahagymát vékonyra felszeleteljük, megsózzuk, meglocsoljuk a citrom levével, hozzákeverjük a felszeletelt paprikát, a legyalult uborkát, és a felszeletelt paradicsomot. Végül belekeverjük a csirkemellet és a kifőzött tésztát.

A tejfölben belekeverünk egy kis olívaolajat, sóval, borssal és mustárral ízesítjük. A tésztasalátára öntjük, összeforgatjuk, és hozzáadjuk a felkockázott főtt tojásokat. Langyosan, hidegen egyaránt finom. Jó étvágyat kívánok!😃