طريقة عمل تشيز كيك ولا اطيب

Name: طريقة عمل تشيز كيك ولا اطيب
Cuisine: سعودية
Ingredients: 30 قطعة بسكويت دايجستيف; 30 قطعة بسكويت دايجستيف; 100 غ زبدة لينة; 100 غ زبدة لينة; كوبان كريما سائل; كوبان كريما سائل; 8 قطع جبنة كيري بحرارة الغرفة; 8 قطع جبنة كيري بحرارة الغرفة; ملعقة سكر; ملعقة سكر; ظرف صغير جيلاتين مذوب بربع كوب ماء ساخن; ظرف صغير جيلاتين مذوب بربع كوب ماء ساخن; مربى فريز للزينة; مربى فريز للزينة; وكريما مخفوقة للزينة; وكريما مخفوقة للزينة

ناديا حاريصي @cook_4120844

طريقة عمل تشيز كيك ولا اطيب

ناديا حاريصي @cook_4120844

تم الحفظ

المكوّنات

0 دقيقة

30 قطعةبسكويت دايجستيف
30 قطعةبسكويت دايجستيف
100 غ زبدة لينة
100 غ زبدة لينة
كوبانكريما سائل
كوبانكريما سائل
8 قطعجبنة كيري بحرارة الغرفة
8 قطعجبنة كيري بحرارة الغرفة
ملعقةسكر
ملعقةسكر
ظرفصغير جيلاتين مذوب بربع كوب ماء ساخن
ظرفصغير جيلاتين مذوب بربع كوب ماء ساخن
مربى فريز للزينة
مربى فريز للزينة
وكريما مخفوقة للزينة
وكريما مخفوقة للزينة

تم الحفظ

الخطوات

0 دقيقة

1

يطحن البسكويت حتى ينعم، نزيد فوقه الزبدة اللينة وملعقة السكر ونخلط ثم نرص البسكويت والزبدة بقالب التشيز كيك ونضعه في البراد مدة نصف ساعة.
2

نخفق الكريما السائلة ونضيف الجبنة الواحدة تلو الاخرى حتى تنتهي الكمية، نضيف الجيلاتين بعد ان يبرد قليلاً.
3

نضع الخليط فوق طبقة البسكويت ونضعه في البراد مدة 6 ساعات او اكثر.
4

بعد ان يجمد نخرجه من القالب ونضعه في صحن التقديم ونزينه بالمربى والكريما.