يحمص التوست بالفرن ثم يطحن بمحضرة الطعام ويوضع في بايركس.

في قدر على النار، يذوب السكر حتى يصبح ذهبي وتضاف باقي المكونات ثم يترك ليسمك قليلاً، يرفع ليفتر.

يشرب التوست المطحون بسائل الكارميل.

لتحضير الحشوة، في قدر توضع جميع مكونات الحشوة على النار وتحرك بإستمرار وعندما تبداء تتماسك نضيف علبة قشطه وتخلط جيداً.

توضع الحشوة فوق خليط التوست والكرميل.

يزيين حسب الرغبه انا استخدمت الفستق الحلبي وقطع من التوست المحمص على شكل قلوب مشرب بصوص الكراميل.