إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع البرغل بماء لمده 10دقائق فقط وتصفى جيدا ويوضع بمحضره الطعام ويطحن ناعم مع البصل.
- 2
يطحن اللحم حتى تصبح مثل العجينه ويخلط البرغل واللحم والبهارات جميعها وتطحن مره اخرى بمحضر الطعام حتى تصبح عجينه، تغطى وتوضع بالثلاجه نصف ساعه.
- 3
تشكل الكبة وتحشى بلحم مفروم.
- 4
عند قلي الكبه يجب أن يكون الزيت غزير وحراره مرتفعه ولا تحرك الكبه الا بعد تحميرها.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/515869
التعليقات