إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير العجينه، نضع السكر مع مصل اللبن، الخميره، ملح، الزيت، حليب باودر وكوب وربع ماء دافي قي وعاء ويخلط جميع المقادير مع بعض، تترك ربع ساعه .
- 2
نضيف الطحين منخول الى ان تتجمع العجين وتترك ساعه لتخمر.
- 3
لتحضير الحشوة، يقلى صدور الدجاج المفروم مع البصلة المفرومة ويتبل بالملح وفلفل اسود وبابريكا وبهار الدجاج وممكن استبدالها باللحم المفروم.
- 4
حسب طول القالب الموجود (انجلش كيك) تفرد العجينه وتقطع 8 قطع العرض تقريبا 5 سم وتوضع الحشوه بالوسط وتلف ثم تلف كل اثنتين حولين نفسهم ومنصفهم بالقالب بعدما يغلف بورق الخبز.
- 5
انا القالب احتاج 4 قطع بعد لفهم 2 طبقه اولی و4طبقه الثانيه وتغطيهم ويترك ساعه كامله ليخمر.
- 6
يدهن الوجه بصفار البيض مع ربع معلقه نسكافي مذوبه بمعلقه ماء.
- 7
يخبز علی حراره 190 لمده 20 دقيقه او حتی يحمر من تحت ويحمر الوجه .
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/516080
التعليقات