Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang kacang kupas dalam wadah/baskom, didihkan air. Seteha mendidih, siram kacang dg air mendidih tsb hingga terendam. Jika air rendaman sudah bisa dipegang atau dingin. Tiriskan kacang.
- 2
Bubuhi kacang yg sudah direndam dengan bawang putih halus, beri garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- 3
Panaskan minyak yg cukup banyak. Jika sudah benar² panas, masukkan kacang kupas yg sudah dibimbui tadi. Jika sudah mulai agak kekuningan aduk terus agar matang merata. Setelah kuning kecoklatan, angkat tiriskan diatas tisu makanan/kertas nasi utk menghilangkan minyaknya. Ulangi sampai habis.
- 4
Note: Jangan kelamaan menggoreng kacang, krn bisa gosong. Menggoreng kacang sama seperti kita menghoreng bawang.
- 5
Goreng bawang putih yg sudah diiris tipis, hingga kecoklatan, angkat. Campurkan dg kacang yg sudah i goreng.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Joelendha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar