يوضع البندق في الخلاطة الكهربائية ويطحن ناعماً.

يضاف باقي المكونات إلى الخلاطة (سكر، كاكاو، فانيليا، زيت، رشة ملح).

يخلط المزيج حتى يصير ناعماً.