في اناء يوضع الدقيق. الملح و السكر و تخلط بملعقة خشبية.

يضاف الحليب والزيت ثم الخميرة الفورية.

تخلط جميع المكونات بواسطة اليد و تعجن الى حين الحصول على عجينة رطبة و متماسكة