بتخلطي جميع المكونات بستثناء الطحين والماي مع بعض وتتركيهم 5 دقاءق وبعدين الطحين والماي وبتتركيها ساعه تخمر

بعد ماتفرديها بالصنيه مدهونه زيت زتون برضه اتركيها من ربع لنص ساعه قبل الخبز.