يجهز الباستری باضافة اللبن والبودر فی اناء ويضرب حتی يصبح سميكاً.

بجهز الكريم شانية بضرب البودر مع اللبن المثلج فی اناء ويترك فی الثلاجة لحين الاستخدام.

يجهز البودنج باضافة 8 ملاعق كاكاو الی قليل من الزبد علی النار ويضاف 2 كوب لبن للمقدار حتی يغلی ويحلی حسب الرغبة ثم يضاف3 ملعقة نشا حتی يتماسك.

يرص البسكويت علی جوانب الصينية الزجاج وفی القاع ثم توضع طبقة من بالباستری.

توضع طبقة من البسكويت وتغطی بالبونج ثم تفرد طبقة بسكويت وتغطی بالباستری.

تفرد الشيكولاتة السائلة علی الوجه بالتساوی.

توضع الصينية فی الثلاجة حتی تبرد ثم يصنع وردات صعيرة بالكريم شانتية ويوضع علیها الكرز

تترك لتیرد ثم تقطع.