Rántott csirkeszárny töltve csirkemájjal
Gyerekkoromban drága jó szeretett nagymamám gyakran készítette kedvemért nekem, mai napig imádom ezt a finomságot, azt hiszem sokan ismerik és szeretik, csak az eszükbe szeretném juttatni a receptet.
Rántott csirkeszárny töltve csirkemájjal
Gyerekkoromban drága jó szeretett nagymamám gyakran készítette kedvemért nekem, mai napig imádom ezt a finomságot, azt hiszem sokan ismerik és szeretik, csak az eszükbe szeretném juttatni a receptet.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemájat mostam, leszárítottam papírtörlővel,...
- 2
...a csirkeszárnyakat szintén és sóztam is,...
- 3
... a májat a behajlított ízületekbe tettem,...
- 4
...rögzítettem hústűvel,...
- 5
...beletettem a lisztbe,....
- 6
...és megforgattam a lisztben,...
- 7
...egy tálba felütöttem a tojásokat és sóztam,...
- 8
...hozzáadtam a tejet,...
- 9
...felaprított petrezselyemzöldjét,...
- 10
...villával jól felvertem,...
- 11
...megforgattam benne a megtöltött csirkeszárnyakat,...
- 12
...zsemlemorzsát összekevertem a borssal,...
- 13
...beleraktam a tojásban megforgatott csirkeszárnyakat,...
- 14
...és mindet kipaníroztam,...
- 15
...beleraktam a felhevített zsírba,...
- 16
...mindkét oldaláról szép aranybarnára kisütöttem,...
- 17
...konyhapapíron leitattam a felesleges zsírtól, majd a hústűket eltávolítottam,...
- 18
....a megmaradt tojásokat és zsemlemorzsát jól összekevertem, azt is kisütöttem, elosztottam tányéronként,...
- 19
...és forrón burgonyapürével tálaltam is.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek