فتة مصرية بالخل والتوم

Name: فتة مصرية بالخل والتوم
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب ارز ابيض, مستوي; 0.5 كيلو لحمة,مسلوقة, متحمرة في السمنة; 3 عيش, بلدي ناشف; 1 كوب شوربة, لحمة, او فراخ; 3 معالق كبيرة خل; 5 معالق كبيرة سمنة; 2 معلقة كبيرة صلصة; فلفل اسود; 1 معلقة كبيرة توم, مفروم

Nermine Moustafa @cook_9384311

الأسكندرية

فتة مصرية بالخل والتوم

Nermine Moustafa @cook_9384311

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبارز ابيض, مستوي
0.5 كيلولحمة,مسلوقة, متحمرة في السمنة
3عيش, بلدي ناشف
1 كوبشوربة, لحمة, او فراخ
3 معالق كبيرةخل
5 معالق كبيرةسمنة
2 معلقة كبيرةصلصة
فلفل اسود
1 معلقة كبيرةتوم, مفروم

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع العيش قطع صغيرة.
2

نحمر التوم مع السمنة ونضعها على العيش.
3

نسخن الشوربة ونضعها على العيش ونغطيها شوية.
4

نضع العيش في طبق التقديم وعليه الارز الابيض.
5

لعمل الصلصة, نجيب ملعقة سمنة و3 فص توم مطحون و2 ملعقة صلصة كبيرة و الخل. ونحمرهم مع بعض على النار.
6

نضع الصلصة على الارز, ثم نرص عليها اللحمة المسلوقة وتكون متحمرة في السمنة. ونرش عليها شوية فلفل اسود.
7

وبالهنا والشفا.