طريقة عمل حواوشي برجر بالبطاطس

Name: طريقة عمل حواوشي برجر بالبطاطس
Yield: 3 أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 بطاطس مسلوقة; البرجر:; 0.5 كيلو لحم مفرومة; بصلة مفرومة; معلقة صغيره بصل وثوم بودرة; رشه قرفة; رشة زنجبيل; رشة سماق; ملح وفلفل; بهارات لحم; فلفل أخضر واحمر; ملعقة كاتشب; معلقة مسطرده; صويا صوص

Noheer @Noheer

Cairo

طريقة عمل حواوشي برجر بالبطاطس

تم الحفظ

المكوّنات

60 دقيقة

3 أشخاص

2بطاطس مسلوقة
البرجر:
0.5 كيلولحم مفرومة
بصلة مفرومة
معلقة صغيرهبصل وثوم بودرة
رشهقرفة
رشةزنجبيل
رشةسماق
ملح وفلفل
بهارات لحم
فلفل أخضر واحمر
ملعقة كاتشب
معلقةمسطرده
صويا صوص

تم الحفظ

الخطوات

60 دقيقة

1

نضرب كل المكونات بالكبه لحد ما ينعم خالص ونضيف عليه اللحم.
2

نبدأ نفرد اللحم ونقطعه دوائر متساوية بواسطه قطاعه أو ماج كبير ونغلفهم باكياس ونضعه بعلبه محكمة الغلق لحين الاستخدام.
3

نبشر البطاطس نبدأ نعملها كوره ونقسمها أربع أجزاء كل ربع نضع فيه 1 برجر ونشكله شكل رغيف صغير. نحضر صينيه غير لاصقة وندهنها بفرشه سيلكون زيت ونحط الحواوشى وندخلها الفرن حوالي ساعه.