يخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا ثم يذوب الشوكولاه البييضاء بحمام مائي دون ان تصل لحراره عاليه وتخفق مع البيض ثم يضاف اللبن وتخفق.

ينخل الدقيق والكاكاو والبكم باودر ويضاف تدريجيا لخليط البيض.

يخبز بقالب 21 سم مغطى بورق الزبده بوسط الفرن محمى مسبق على حراره 180لمده 35ل40 دقيقه وتترك لتبرد تماماً.

يذوب الشوكولاه البيضاء بحمام مائي ثم يضاف نصف علبه قشطه ومعلقه زبده وتصب فوق الكيك وتترك فتره بسيطه حتى تتماسك قليل.

تذوب الشوكولا البلاك بنفس الطريقه الشوكولا البيضاء وتصب فوق الشوكولا البيضاء وتمزج ببخطوط عشواءيه لتعطي المنظر الي بالصوره والسطح الكيك بالمعلقه تشكل وتزين الاطراف بلوز مطحون او بسكويت او فستق حلبي اختياري وتترك لتبرد تمام وتقدم.