طريقة عمل بطاطس مشوية على الفحم
Hadeer ♥♥ @cook_4122888
طريقة عمل بطاطس مشوية على الفحم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع ماء حتى تغلي
- 2
نقشر البطاطس ونغسلها جيدا
- 3
نقطع البطاطس صوابع سميكة
- 4
وضع البطاطس في الماء بعد الغلي 4 دقائق ونصفيها بعد كدا من الماء
- 5
اثناء سلق البطاطس نضع قطع الفحم على النار حتى يسخن جيدا
- 6
يتم وضع الملح والبهارات والفلفل الاسمر وورق الورا والمرقه مع
- 7
البطاطس لاكسابها نكهة لذيذة قبل ما نصفيها
- 8
بعد تصفيه البطاطس نسخن الزيت ثم نضع البطاطس حتى تحمر جيدا
- 9
بعد تحمير البطاطس وتصفيتها من الزيت جيدا نضعها في وعاء له غطاء محكم
- 10
نقطع على البطاطس البقدونس قطع صغيرة ونقلبها مع البطاطس ونضيف نصف ملعقة من البهارات والفلفل الاسمر
- 11
بعد التأكد من تسخين الفحم نضعه على قطعة من ورق السلوفان ونضع عليه قطرة زيت لكي يخرج الدخان
- 12
نقفل الغطاء بإحكام حتى لا يخرج الدخان
- 13
نتركها ربع ساعة او نصف ساعة
- 14
وتقدم في طبق *****
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/518666
التعليقات