إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الجيلو، نخلط ظرف الجيلو مع القشطة والزبدة بالخفاقة.
- 2
نضع الماء المغلي وتحرك جيدا وتوضع في جاط بسماكة 2سم وتترك لتنفصل الجيلو عن القشطة توضع في الثلاجة. (يجب قبل وضعها بالثلاجة أخذ منها أربع ملاعق كبيرة لوضعها على سطح الكيك بعد خبزه).
- 3
لتحضير الكيك، يخفق السكر والزبدة ثم يضاف لها البيض والفانيليا.
- 4
يضاف البكنغ بودر والملح للطحين وتحرك جيدا ثم نضيفها على الخليط ويكون اضافة الطحين على دفعات ومن ثم نضيف الحليب أيضا على دفعات.
- 5
توضع في صينية وتكون السماكة 2سم وتخبر في الفرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة ولاختبار النضوج نغرس عود خشبي.
- 6
عندما ينضج يخرج من الفرن ويوضع على شبك معدني ليبرد ومن ثم نقطع مربعات وتضع أربع ملاعق الجيلو على سطح الكيك لترطيبه.
- 7
نخرج الجيلو ونقطعها أيضا مربعات وتطبق على قطع الكيك وتكون قطعة الكيك من مقاس قطعة الجيلو.
- 8
تزين بحبات الفراولة والشوكولا السائلة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات