Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan sekitar 3 jam, lebih baik jika di rendam semalaman
- 2
Cuci beras ketan yg sdh direndam. Aduk rata dengan garam.
- 3
Rebus beras ketan dengan air jumlah air kira" lebih sedikit diatas permukaan beras, aduk supaya bagian bawah tidak gosong, masak hingga air tiris (sama seperti mengaron nasi)
- 4
Bungkus dengan daun pisang bentuk daun pisang menyerupai corong, tutup rapat dengan tusuk gigi.
- 5
Kukus kira" 30menit angkat dan biarkan dingin, sisihkan
- 6
Aduk kelapa muda dengan sedikit garam lalu kukus sekitar 15menit angkat dan dinginkan
- 7
Rebus gula merah dengan 2 cangkir air & pandan hingga air menyusut hingga tinggal 1 cangkir, angkat dan saring
- 8
Buka bungkus lupis lalu gulingkan di atas kelapa muda parut, sajikan bersama saus gula merah
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Jretno bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar