طريقة عمل عجينة بيتزا روعة

Name: طريقة عمل عجينة بيتزا روعة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب ماء دافىء; 2 ملعقة سكر; 2 ملعقة خميرة خبز; 2 ملعقة ملح; 1/2 فنجان زيت; 1 علبة زبادي; 6 كوب طحين

Om Malek 1 @chef_OmMalek

السعودية

طريقة عمل عجينة بيتزا روعة

Om Malek 1 @chef_OmMalek

تم الحفظ

المكوّنات

0 دقيقة

2 كوبماء دافىء
2 ملعقةسكر
2 ملعقةخميرة خبز
2 ملعقةملح
1/2 فنجانزيت
1 علبةزبادي
6 كوبطحين

تم الحفظ

الخطوات

0 دقيقة

1

في وعاء عميق نضع الماء والسكر والخميرة وتحرك جيدا وتغطى حتى تتفاعل الخميرة.
2

نضيف اليها الزيت والزبادي والملح وتقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.
3

نضيف الطحين مع التقليب ونستمر بالعجن مدة بين 10 الى ربع ساعة حتى تصبح لدينا عجينة طرية وناعمة نغطيها ونتركها بمكان دافىء حتى ترتفع وبعدها تكون جاهزة للبيتزا او الفطاير.