يصفى الكركدي، يوضع الكركدي المركز والماء والجوافه والسكرفي الخلاط الكهربائي ثم يصفى مره اخرى لزوال بذور الجوافه.

يعاد مره اخرى للخلاط ويضاف الثلج حسب الرغبه ثم يخلط مره اخرى.

يصب في كؤوس ويقدم.

يمكنك التحكم في تركيز منقوع الكركدي وذالك حسب الذوق.