في الخلاط يوضع البيض والزيت والسكر والفانيليا والحليب وبرش البرتقال ويخفق جيدا ثم توضع النشادر في الخليط وتحرك حتي تمتزج مع الخليط.

في وعاء يوضع الدقيق والباكينج باودر والملح ويقلب ثم يضاف الدقيق بالتدريج الى الخليط السائل حتى تتكون عجينه متماسكه.

تستخدم المكبس الكهربائي او الشئ المتوفر لقطع العجين على شكل المعروف ويوضع في صينيه ممسوحه بالزيت ومن ثم في الفرن . وبالهناء ....