نخلط الماء الدافي مع الزبادي وفي البدايه كوب واحد ماء ومن ثم نضيف لاحقا حسب الحوجه

نخلط كل المكونات المتبقيه مع بعض

نضيف خليط الماء والزبادي ونعجن قد نحتاج ماء اضافي

تغطى وتترك تختمر ويتضاعف حجمها

نضربها جيدا لتفريغ الهواء وذلك للحصول على لقيمات مقرمشه

تقلي في زيت غزير نار وسط ونقلب باستمرار حتى نحصل على لون موحد

نخرجها على الشراب

وتقدم يمكن ان تزين بالسكر البدره ويمكن اضافة جوز هند او سمسم محمص