في قدر على النار نضع الماء المغلي وذرة ملح وزيت نباتي لسلق المعكرونه مدة عشر دقائق.

في قدر اخر نضع 3 ملاعق زيت ونقطع البصلة مربعات صغيره و تقلى الى ان تصبح ذهبية فاتحه.

تقطع صدور الدجاج الى مكعبات وتقلى مع البصل حتى تنضج.

نضع شرائح الفطر والفلفل الحلو.

نضع الملح والفلفل الابيض والاوريغانو والماجي على الدجاج.

توضع القشطة في وعاء وتحرك جيدا ثم توضع فوق الدجاج ويحرك الخليط جيدا.

نضيف الكريما ويبقى الى الغليان.

نخرج المعكرونه ونبردها بالماء.

توضع على خليط الدجاج والكريما.

تغلى قليلا ليتجانس الخليط.