Töltött csirkecomb, baconba göngyölve🍗

Name: Töltött csirkecomb, baconba göngyölve🍗
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: A töltelékhez:; szükség szerint tejföl, csak amennyi éppen összefogja a tölteléket; 2 db tojás🥚; 2 marék borsó; 1 db konzerv gomba 🍄; 1 db konzerv kukorica 🌽; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; szükség szerint zsemlemorzsa, ha túl híg lenne a töltelék; A combhoz:; 12 db egész csirkecomb 🍗; ízlés szerint ropogós csirke fűszersó; ízlés szerint combonként 2 szelet bacon 🥓

Unkown @2dffchhhnjj_57fujbff

Összekombináltam a baconba göngyölt és a töltött csirkecombot. Akik kóstolták, azoknak ízlett. Én krumplipürével csináltam, de ki mivel szereti.

Olvass tovább

Töltött csirkecomb, baconba göngyölve🍗

Unkown @2dffchhhnjj_57fujbff

Összekombináltam a baconba göngyölt és a töltött csirkecombot. Akik kóstolták, azoknak ízlett. Én krumplipürével csináltam, de ki mivel szereti.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

12 db

A töltelékhez:
szükség szerinttejföl, csak amennyi éppen összefogja a tölteléket
2 dbtojás🥚
2 marékborsó
1 dbkonzerv gomba 🍄
1 dbkonzerv kukorica 🌽
ízlés szerintbors
ízlés szerintsó
szükség szerintzsemlemorzsa, ha túl híg lenne a töltelék
A combhoz:
12 dbegész csirkecomb 🍗
ízlés szerintropogós csirke fűszersó
ízlés szerintcombonként 2 szelet bacon 🥓

Mentve

Elkészítés

1

A tojást megfőzzük, megpucoljuk és apróra vágjuk szeletelővel.
2

A borsót megfőzzük és leöblítjük.
3

A gombát feldaraboljuk apróra.
4

A kukoricát leöblítjük.
5

A töltelékhez valókat összekeverjük, annyi tejfölt rakunk hozzá, amennyit éppen felvesz, ha túl sok a tejföl, akkor folyni fog. Zsemlemorzsával sűríthető, ha híg.
6

A csirkecomb bőrét fellazítjuk és óvatosan a bőre alá töltjük a tölteléket.
7

Hústűvel összefogjuk és fűszersóval bekenjük a combokat. Majd betekerjük baconba. (én ropogós csirkefalatok fűszersót használtam)
8

Sütőzacskóba tesszük, 2 pohár vizet öntünk alá és kevés olajat, mert a bacon is enged ki zsírt.
9

Legalább 1 órán keresztül kell sütni (előmelegített sütőben, közepesnél kicsit kisebb lángon) és a sütés 3/4-énél kivágjuk a sütőzacskót (forró gőzzel vigyázzunk) és lepirítjuk.(hústűvel vagy villával nézzük meg, hogy megpuhult e rendesen és csak utána vágjuk ki a zacskót.) Itt még sütés előtt, gyorsan eltűnt, így utána nem tudtam képet készíteni.