رقاق بالكبد والقوانص (صحى)
هيا اخف طبعا جدا جدا لان الاصيله بنغمس الرقاق في شوربه دسمه وندهن بين الطبقات سمنه كتير وكمان بنشوح اللحمه او الكبد في سمنه وطبعا الرقاق بيكون ب رقاق ابيض
اذا دي أصح وأخف كتير
رقاق بالكبد والقوانص (صحى)
هيا اخف طبعا جدا جدا لان الاصيله بنغمس الرقاق في شوربه دسمه وندهن بين الطبقات سمنه كتير وكمان بنشوح اللحمه او الكبد في سمنه وطبعا الرقاق بيكون ب رقاق ابيض
اذا دي أصح وأخف كتير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طاسه ع النار ننزل بالكبد والقوانص لحد ما لونها يغير وبعدين ننزل عليهم بالبصل المفروم والبهارات
- 2
ونقلب ونهدي النار لحد ما تنشف ميتهم تماما (بدون أضافه اَي مواد دهنية لا سمنه ولا زيت ولا زبده)
- 3
وتستوى ونحطها علي جنب علي ما تهدي شويه
- 4
نحضر صينية وندهنها دهنه خفيفه جدا من السمنه
- 5
نحضر الميه المغليه وننزل فيها بأول راق من الرقاق وبعدين نشيله ع الصينيه المدهونه وندهن دهنه خفيفه سمنه
- 6
ونكرر حوالي خمس طبقات كده
- 7
وبعدين نحط الكبد والقوانص المستويه
- 8
وبعدين نكرر الطبقات تاني ميه مغليه ثم دهنه خفيفه جدا جدا سمنه لحد للنهايه ونشغل الفرن حراره متوسطه
- 9
ولما تتحمر كويس نطلعها ونقلبها علي صينية ونقدمها بالهنا
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات