طريقة عمل تارت بكريمة الحلواني

الخطوات
- 1
لتحضير عجينة التارت، في خلاط كهربائي أو وعاء نخلط الزبدة مع السكر حتى تصير ناعمة مثل الكريمة
- 2
تضيف صفار البيض والبيضة الكاملة. ثم نضيف الطحين تدريجيا.
- 3
نضيف البيكنغ بودر، نضع الفانيلا، نكمل كل كمية الطحين حتى تصبر عندنا عجينة متماسكة.
- 4
تحضر كريمة الحلواني في وعاء نضع الحليب والسكر والنشا والفانيلا والبيضة وبرش الليمون ونخلط جيدا ثم نضعها على النار ونحرك حتى تصير كريمة كثيفة نتركها تبرد تماما حتى يحين إستعمالها.
- 5
نقسم العجينة نصفين، نفرد النصف الأول في صينية التارت تكون دائرية أو مربعة.
- 6
نفرغ كريمة الحلواني فوق الطبقة الأولى من العجينة، نغطي الكريمة بالنصف الثاني من العجينة ندهنها ببياض البيض وندخلها الفرن على درجة حرارة 180.
- 7
نتركها حتى تنضج وتأخذ لون 1 من الأسفل والأعلى نتركها تبرد تماما حتى نقسمها قطع وصحتين وهنا أتمنى تجربوها لأنها طيبة كثير
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات