يقطع البطاطس مربعات وسط ثم تحمر حتى تصبح ذهبيه اللون.

يقطع البصل قطع صغيره ثم يحمر حتى يصبح ذهبي اللون، ثم توضع اللحمه المفرومه مع البصل وتحمر وتتبل بالبهارات والصلصه والثوم.

بعد النضج توضع مكعبات البطاطس في خليط اللحمه المفرومه وتقلب مع بعض حتى تمتزج كل النكهات مع بعض ، ثم تقدم وتغرف في صحن.