فطائر البطاطا بالأجبان
الفكرة من يوتيوب العجين من الإنستجرام والحشوة من راسي 😁
فطائر البطاطا بالأجبان
الفكرة من يوتيوب العجين من الإنستجرام والحشوة من راسي 😁
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعجن العجينة مع بعضها وتترك لتختمر.
- 2
نقشر البطاطا و نقطعها مكعبات صغيرة حتى تنضج بسرعه نضيف عليه الملح و فلفل و الكركم ونتأكد من توزيع على الجميع نضيف الماء و نضعه على النار حتى ينضج تمام (إذا إحتاج للماء يضاف و إذا نضج و به ماء يتم التخلص من الماء) نهرس البطاطا جيدا وهي ساخنة.
- 3
نفتت جبنة قريشي
- 4
نضيف جبنة قريشي إلى البطاطا
- 5
ثم نضيف خلط الشيدر و الموزريلا ونعجن جيدا
- 6
ثم نضيف النعناع و نعجن حتى يتجانس باليد طبعا
- 7
نفرد العجين ونضع الحشوة كما موضح في الصورة
- 8
نلف العجين مثل السوسرويل
- 9
و نقطع حسب الحجم المرغوب
- 10
توضع في صينية الفرن مدهون القاع و الوجه للاعلى كما في الصورة تمسح بخليط البيض و الحليب و ترش بالموزريلا على الوجه
- 11
تدخل الفرن ساخنا مسبقا على درجة ١٨٠ لمدة نص ساعه أو حتى ينضج من تحت ثم من فوق
- 12
يقدم ساخنا مع صحن سلطة
- 13
صحتين 🌷
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات