Cornflakes coklat kacang mete

Cornflakes coklat sudah jadi kue kering khas lebaran banyak orang dari tahun ke tahun. Tapi resep saya ini dijamin rasanya beda. Lebih berasa coklatnya, ada rasa gurih dari kacang metenya. Tiap orang yang nyobain pasti gak bisa berhenti makan. Resep ini hasil utak-atik saya sendiri (bukan modifikasi resep orang lain). Silakan dicoba & dibagikan, moms. Semoga menjadi amal jariyah bagi kita. Aamiin...
Cornflakes coklat kacang mete
Cornflakes coklat sudah jadi kue kering khas lebaran banyak orang dari tahun ke tahun. Tapi resep saya ini dijamin rasanya beda. Lebih berasa coklatnya, ada rasa gurih dari kacang metenya. Tiap orang yang nyobain pasti gak bisa berhenti makan. Resep ini hasil utak-atik saya sendiri (bukan modifikasi resep orang lain). Silakan dicoba & dibagikan, moms. Semoga menjadi amal jariyah bagi kita. Aamiin...
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang mete 3x. Tiriskan. Taburi 1 sdm garam. Aduk rata. Siram dengan air panas. Biarkan selama 15-20 menit. Bilas kacang mete & tiriskan.
- 2
Goreng kacang mete hingga berwarna keemasan. Jangan sampai gosong. Dinginkan.
- 3
Cincang kasar kacang mete. Masukkan ke dalam wadah besar. Tambahkan cornflakes.
- 4
Lelehkan DCC dengan cara di-tim / double boiler. Begitu semua coklat sudah meleleh, tuangkan ke wadah yang berisi kacang mete cincang & cornflakes.
- 5
Aduk rata. Pastikan semua cornflakes dan kacang mete sudah tercampur dengan coklat leleh.
- 6
Masukkan ke mangkung kertas dengan bantuan sendok. Boleh ditambahkan sprinkle di atasnya. Tapi saya tidak suka rasa sprinkle, jadi saya hanya menambahkan gula halus.
- 7
Biarkan hingga mengeras.
- 8
Cornflakes coklat kacang mete siap dinikmati. Dijamin puas.
- 9
Liat nih coklat semuaaaa. Maaf fotonya blur.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar