إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب والسكر على نار متوسطة ونحرك جيدا حتى يذوب السكر.
- 2
عند غليان الحليب, نخفف النار.
- 3
نذيب النشاء في الماء ونضيفه للحليب, مع التحريك المستمر.
- 4
عندما يصبح قوام الحليب ثقيل قليلا, نضيف المستكة المطحونة وماء الزهر, مع استمرار التحريك.
- 5
نحرك الخليط مدة 5 دقائق, حتى يصبح الخليط ثقيل قليلا.
- 6
نسكب الخليط في الصحون الى نصفها فقط ونتركها تبرد جيدا.
- 7
نضع عصير البرتقال والسكر في وعاء على نار متوسطة ونحرك حتى يذوب السكر.
- 8
عند غليان خليط البرتقال, نذيب النشاء في الماء ونضيفه للخليط مع التحريك المستمر.
- 9
عندما يصبح الخليط ثقيل قليلا, نضيف ماء الزهر. ونستمر بالتحريك حتى يصبح الخليط ثقيل شبه كريمي.
- 10
نسكب خليط البرتقال في الصحون فوق خليط الحليب.
- 11
نضع صحون الماسية في البراد مدة اربع ساعات او اكثر.
- 12
عند التقديم, تزين بالفستق الحلبي او جوز الهند.
- 13
صحا وهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5209091
التعليقات