نقوم بغلي الروبيان على النار, بخليط توابل وعصير ليمونة.

نصفي الروبيان من ماء السلق.

نقوم بحمس البصلة في زيت.

نضع روبيان مع البصل المحموس, مع اضافة باودر نومي بصرة وقليل من كركم.

نطبخ الارز على جهة.

ثم نضيف الروبيان مع الارز المسلوق المملح. ونتركه ربع ساعة على نار هادئة.

ثم نسكبه بالصحن ويقدم. والف عافية.