يتم عمل الصلصة بتشويح بصلة مفرومة في السمن مع ملح وفلفل والطماطم المطحونة ومعجون الطماطم ومعلقة سكر ص. حتى تتسبك

يتم سلق اللحم كالمعتاد

يتم فرم بصلة وتحميرها في السمن ووضع الملح والبهارات والبامية وتقليبها

وضع شوربة اللحم على البامية بكمية مناسبة وتأخذ غلوتين مع البامية

يتم وضع الصلصة في الغلوة الأخيرة قبل تمام النضج

ويتم عمل طشة البامية بتحمير الثوم في السمن مع كزبرة ناشفة ووضعها على البامية وهي ساخنة وبالهناء والشفاء