طريقة عمل الجرك التركي على الطريقه اﻻصليه
suaad Al Lami @cook_4123575
طريقة عمل الجرك التركي على الطريقه اﻻصليه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط ربع كمية الماء المخصص للعجن مع الخميرة والسكر لمده 10 دقائق.
- 2
نخلط المواد الجافه من الطحين، الملح، البيكنغ باودر والهيل، نعجن المواد الجافه بخليط الخميره.
- 3
بعد العجن نرش العجينه بزيت خفيف وتخمر في مكان دافئ لمدة ساعه.
- 4
للتغليف يخلط الماء مع الدبس.
- 5
بعد التخمير تقطع العجينه على شكل أقراص متوسطه وتشكل على حسب الصور.
- 6
بعد التشكيل يغمس كل قرص بخليط الدبس وبعدها بالسمسم المحمص.
- 7
بعد اكمال التغليف ترص في صينية الفرن بصورة متباعده وتخبز في فرن مشعّل من فوق وتحت على حرارة 180 درجه مئويه.
- 8
بعد الخبز يقدم الجرك والف عافيه.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/521647
التعليقات