طريقة عمل معمول حليب نستله

Ola Tashman @cook_4123547
الخطوات
- 1
نخلط 5 كاسات طحين تعادل تقريبا كيلو طحين مع 400 غ زبده تعادل كاستين كبار زبده تلات ارباع زيت، معلقة صغيرة بيكنغ باودر وتلات ارباع علبة حليب المكثف المحلى 390غ مع رشة يانسون و4 ملاعق ماء زهر جيداً و بنعجنهم مع بعض وبنحط مي حسب الحاجه اخدو معي كاسة مي ممكن ياخدو اقل حسب حجم كاسة لطحين.
- 2
بنريحهم ربع ساعه وبنبلش نشتغل فيهم.
- 3
العجوة، منضيف عليها قرفه مع زيت زيتون بنعجنها مع رشة جوزة الطيب اذا متوفرة.
- 4
يشكل كرة من العجين وتحشى بالعجوة وتغلق ثم تشكل في قالب مخصص للمعمول مزخرف، ترص بصينية وتخبز بالفرن.
- 5
عند التقديم يرش سكر بودرة على المعمول.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/521721



التعليقات