Bryndza gombóc

A juhturó íze elég különleges ahhoz, hogy kisérletezzünk vele. A dió kesernyés íze tökéletes harmóniában lesz a bryndza jellegzetes karakterével. Elsőre nem is hinnénk el, hogy milyen élvezeteket fogunk elszenvedni. Nem mellesleg edzés után is tökéletes vacsora, megfelelő fehérjeforrást nyújt a túró és a szénhidrátot is kihagyjuk az esti érkezésünkből.
Bryndza gombóc
A juhturó íze elég különleges ahhoz, hogy kisérletezzünk vele. A dió kesernyés íze tökéletes harmóniában lesz a bryndza jellegzetes karakterével. Elsőre nem is hinnénk el, hogy milyen élvezeteket fogunk elszenvedni. Nem mellesleg edzés után is tökéletes vacsora, megfelelő fehérjeforrást nyújt a túró és a szénhidrátot is kihagyjuk az esti érkezésünkből.
Elkészítés
- 1
Tehentúrót és bryndzát összetörjük villával. Hozzákeverjük a zabot és a tojást. Sózzuk egy picit.
- 2
Állni hagyjuk 15-20 percig. Addig megpirítjuk a diót száraz serpenyőben. Majd mikor kihűl a dió, akkor ledaráljuk.
- 3
A turógombócokat forrásban lévő vízben kifőzzük. Mikor feljönnek a felszínre, készek.
- 4
A ledarált dióban megforgatjuk.
- 5
Utolsó lépésben a paradicsomokat olívaolajon megpirítjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek