اسلقً المعكرونة واتركها جانبا.

أضع المقلاة علنار واضع القليل من الزبدة او السمنة اختياري.

افرم البصل صغيرا والتوم واقلبهم جيداً ثم أضيف اللحمة واقلبهم جيدا.

أضيف الفطر والبندورة والملح والفلفل واقلبهم جيدا ثم أضع الصوص البندورة ورشة اورغانو الزعتر الأخضر وقليلا من الحر وحوالي الكوب من الماء اتركهم 10 دقايق يغلو جيدا علنار هادىًة.

في صحن التقديم أضع المعكرونة المسلوقة مسبقاً واضع القليل من الصوص البندورة مع اللحمة والفطر واضع القليل من الملح والفلفل والاورغانو وجبنة البارمازان المبروشة ونزين الصحن مثل ما واضح في الصورة.