إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الخميرة بوعاء نضيف معلقة سكر نسكب نص كاس ماء دافئ ونحركها نغطيها 5 دقائق. في وعاء ثاني، نضع الطحين والسكر الباقي والملح ونضيف الحليب نبدأ العجين بعدها نضيف الخميرة ونبدأ العجن لتصبح لدينا عجينه طرية، يمكن إضافة طحين أو ماء في حال الحاجة، نتركها تختمر ساعه.
- 2
طريقة تحضير الحشوة: نضع اللحمه نقلبها قليلاً نضيف البصل نضيف ملح والبهار نقلبها لئن تنضج اللحمه بعدها تطفئ الغاز.
- 3
نضيف الطماطم والفلفل الرومي والجزر والذره.
- 4
بعد ان تختمر العجينة نقسمها لقمسين تفرد القسم الاول بالشوبك تكون بسماكة نص سنتم نضعها بالصينية.
- 5
نضع الحشوة وفوقها جبنه موزاريلا نغطيها بالعجينه الباقية بعد فردها بالشوبك وتسكير الاطراف ونضع ع الوجه جبنة موزاريلا.
- 6
نضعها بالفرن حامي لمدة 15 دقيقه لـ 20 دقيقة.
- 7
بعدها نطفئ من تحت نشعل الفرن من فوق للتحمير بعد الخروج من الفرن نضع سمسم حبه سودا.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات